昨日一日休憩したおかげで、ようやく元気になってきた。しつこい風邪を追い出し、今年一年の健康を祈ろうと、家族で節分の豆をまいた。鬼は多数決で私がやることに…。病み上がりなんだけどなあ。普通、これってパパの役どころじゃない？とぶうぶう言いながら、ななちが幼稚園で作ってきたお面をかぶり、色んな窓から顔を出すと、笑い声と一緒に勢いよく豆が飛んできた。二人とも、ママを大切にしよう。（泣）

夕飯は、妹ちゃん（正確に言えばまだ婚約者ではあるが…。）から教わった韓国海苔巻きを作った。

〈韓国海苔巻き 3本分〉

★材料

1. ごはん：400g
2. ゴマ油：大さじ1
3. いりごま：少々
4. 焼き海苔：海苔巻き用3枚
5. 沢庵：半分
6. カニカマ：5本
7. ほうれん草のナムル：適量
   （茹でたほうれん草にゴマ油、麺つゆ、酢を各小さじ2ずつふりかけて作る。）
8. サーモンの刺身:サク半分程度

★作り方

1.炊きたてご飯にゴマ油大1といりごまをふりかけ混ぜながら冷ます。

2.カニカマを半分にさき、沢庵、サーモンを細く棒状に切る。

3.焼き海苔にゴマ油を少しふりかけまんべんなくのばす。

4.海苔に薄くご飯を広げる。

5.手前から具材を彩り良く並べる。（写真参照）赤、黄、緑の3色が彩り良く入れば、基本的に具材は自由だ。色々な組み合わせで試してみて欲しい。

6.手前からしっかりと巻き、巻き終わりを下にする。

7.切って盛り付ければ完成。

小さなつまみ食い鬼が海苔巻きを狙っている。