クリスマスケーキ2014 第三弾

今日は義実家でクリスマスパーティ。今回はブッシュドノエルにした。中身はみかん。ココアクリームを塗り、アーモンドダイスとココアをふりかけたちょっと大人な雰囲気のケーキに。オーナメントのデコはパテシエールななちによるもの。だいぶセンスが良くなってきた。

2014.12.21投稿