夫とななちはチョコバナナが好きで、お祭りへ行くと必ず二人でチョコバナナを食べる。ただでさえ甘いバナナにチョコレートをかけて、さらにカラーチョコをトッピングしたチョコバナナは、私には少々くどすぎるのだが、二人ともそれがいいらしい。

そんな訳で、今年のバレンタインデーは『デイリーズマフィン』のバナナ＆チョコガナッシュを作ってみた。

チョコガナッシュは、少し固まった状態の方が取り扱いやすいので前もって作っておくのがおすすめ。チョコレートは湯煎でしっかり溶かし、しっかり温めた生クリームをゆっくりなじませるようにチョコレートに加えていくと分離しにくくなる。

マフィン生地を半分くらい詰めたら、スプーンの背で穴を開け、そこにガナッシュを入れる。

そしてその上にバナナをのせる。レシピだと1/3本どーんと入れるとあるが、マフィンカップが小さめだったのでその半分（1/6サイズ）を入れた。

自分用にイチゴを入れたのも作ってみた。

あとは上からバナナがちょっと見えるくらいまで生地をかぶせてオーブンで20分。焼きあがったものをチョコバナナ隊長のななちに食べてもらったところ、「あー。これはパパにあげない方がいいかもね。かわりに私が全部食べてあげるよ！」とのこと。どうやら成功したようだ。

ななちはチョコロリポップを作成。チョコレートケーキを焼いて、それを崩して丸めてお団子にし、周りにチョコをコーティングするという、キット商品ながら、わりと凝ったものだったが、説明書を見ながら頑張って一人で作っていた。

たくさん作っていたが全て友チョコだそうだ。そろそろ初恋とかあってもよさそうなものだが、まだそういうお相手はいないらしい。みんな幼稚園に入る前からの友達だから恋に発展…というのは難しいのかもしれない。やはりこのあたりで転校生的な存在が必要なのか…。