食用ほおずき
今日実家が園芸屋さんであるお友達からオクラの苗を分けてもらった。初挑戦の野菜だ。おまけに小さな緑色の実がついた苗ももらった。新種のオクラ？？と思ったら、なんと食用のほおずきだという。確かに言われてみればほおずきだが…食べられるほおずきがあるなんて今まで知らなかった。ほおずきと言えば、ほおずき市=観賞用というイメージしかなかったのだ。
調べてみたところ、外国ではよく食されているらしい。甘酸っぱいベリーのような味がするそうだ。さらに驚いたことにほおずきはナス科の植物らしい。（これも知らなかった。）ナス科なのに、ベリーの味…まったく想像がつかない。どんな味がするのだろう。今から収穫が楽しみだ。
2014.5.13投稿