ミョウガ狩り

この前の週末、友達の家の裏山でミョウガを採らせてもらった。生えている状態のミョウガを見たのは私も夫もななちも初めて。

この細いのがミョウガの葉っぱ。

この葉をたどっていったところにある地下茎から花穂として出てくるのが、私達が食べているミョウガ。たけのこみたいにピョコッと生えていているのを見つけて摘む。茂みの中からピンクの頭を見つけた時は思わず声をあげてしまうくらい嬉しい。

採取したミョウガ。

こちらはミョウガの花。初めて見た。白くてやわらかい花弁の綺麗な花だった。

家族3人でたくさん採らせてもらった。久しぶりに楽しい一日を過ごすことができ、友達に大感謝。山盛りのミョウガ、まずは天ぷらと甘酢漬けでいただこうかな。