毎年恒例タルトタタン
今年も義実家からたくさんのリンゴをいただいたので、タルトタタンを作った。
明日、そして来週と結婚式&披露宴が続くため、夫には二週続けてお留守番をお願いせねばならず、さらにそれに備えて長襦袢に半襟を縫い付けるのもお願いしたかったので、一番好きなお菓子を提供することで買収を試みたのだ。今回は大玉のリンゴばかりだったので7個だけで鍋がいっぱいになった。毎年の事だが、大量のリンゴをひたすらむいて煮るのはなかなか骨が折れる。でも半襟のため頑張った。
面倒くさいけど、完成した時の達成感はなかなかだ。
2015.12.5投稿