赤紫蘇の梅干し

今年は赤紫蘇につけた梅干しも作ってみた。やはり赤い色だと梅干しらしくなる。味は昔ながらの梅干しという感じの、すっぱ〜いタイプだが、味にうるさい父にも美味しいと褒めてもらえた。

2015.7.25投稿